Aを中火にかける。

ふつふつとしたら弱火にして、Bを加えてひとまとめにする。まとまったら火を止め5分程度置く。

Cを加えてまとめる。

油を170度に温めておく。鍋に入る大きさのクッキングシート上に、星型の口金をつけた絞り袋で生地を絞る。

クッキングシートごと油に入れ、揚げる。シートは自然に剥がれてきたら取り除く。こんがりと色がついたら油を切っておく。

砂糖とシナモンをかけて、できあがり☆