おつまみに☆簡単えんどう豆炒め
takadon_ha @cook_40334305
作り方は簡単。
お豆さんをゆがいて炒めるだけ♪
にんにくの香りが効いてて
ビールも進みます(*ˊᵕˋ* )
このレシピの生い立ち
えんどう豆を毎年たくさん貰うので
豆ご飯、卵とじ以外に何かないかと
模索したときに出来たレシピです。
これなら、子供たちも沢山食べてくれます！
おつまみに☆簡単えんどう豆炒め
作り方は簡単。
お豆さんをゆがいて炒めるだけ♪
にんにくの香りが効いてて
ビールも進みます(*ˊᵕˋ* )
このレシピの生い立ち
えんどう豆を毎年たくさん貰うので
豆ご飯、卵とじ以外に何かないかと
模索したときに出来たレシピです。
これなら、子供たちも沢山食べてくれます！
作り方
- 1
えんどう豆は
さやから外して豆だけで100グラム用意する。 - 2
水を鍋に沸騰させて
塩をひとつまみ入れて
豆を入れて5分ゆでる。 - 3
ごま油をフライパンに入れ
にんにくチューブを入れて香りが出るまで中火で炒める。 - 4
フライパンに水を切ったえんどう豆を入れ
油がまわり炒まったら鶏がらスープの素で味をつける。 - 5
最後に塩コショウで
味を整えて出来上がりです！
コツ・ポイント
出来たても美味しいのですが
冷めてからの方が味が馴染むので
オススメです♪
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