小麦不使用★キャッサバ粉バナナケーキ
みやまYH @cook_40136747
小麦アレルギーのお友達にキャッサバ粉でバナナケーキを作りました。しっかり混ぜても固くならないので子供でも作りやすい！
このレシピの生い立ち
小麦アをレルギーのお友達のためにレシピを考えています。最近流行のバナナケーキをつくてみました。
小麦不使用★キャッサバ粉バナナケーキ
小麦アレルギーのお友達にキャッサバ粉でバナナケーキを作りました。しっかり混ぜても固くならないので子供でも作りやすい！
このレシピの生い立ち
小麦アをレルギーのお友達のためにレシピを考えています。最近流行のバナナケーキをつくてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークで小さくつぶします。
- 2
常温に戻したバターをハンドミキサーでまぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでまぜます。
- 3
常温にもどしたほぐした卵を少しずつ２に入れ、しっかり混ぜます。（分離しないように）
- 4
3に篩った粉類をいれて、へらで数度混ぜ、1のバナナと蜂蜜を入れ、均一になるまでしっかり混ぜます。
- 5
180度にオーブンを予熱し、30分焼きます。（焼き時間と温度はオーブンによりますので、注意してください）
コツ・ポイント
・完熟バナナを使うときは、砂糖か蜂蜜を減らしてください。
・洋酒を使うと大人向けの味になると思います。
・キャッサバ粉は珍しくてお店では見たことがないのですが、アマゾンで買いました。
・クリームを添えても美味しいですよ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Gluten-Free Cassava Flour Banana Cake
Gluten-Free Cassava Flour Banana Cake その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20720032
