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レシピ2

osewa○
osewa○ @cook_40193608

ピーマンの肉ずめ〜!
このレシピの生い立ち
ピーマンすきなので!

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材料

2人分
  • ピーマン 3つ
  • 挽肉 目分量
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    ピーマンは2つに切り、中の種を取っておく。

  2. 2

    片栗粉は器に入れておく。この時、ピーマンを入れて購入器ごと左右に振ると外にも中にも片栗粉が満遍なく付くのでオススメ!

  3. 3

    ひき肉は手でこねておき、片栗粉付きのピーマンに詰める

  4. 4

    フライパンに、料理酒を薄く引き少し温めてからピーマンを乗せ、蓋をして蒸す。

  5. 5

    挽肉が茶色くなったら蓋をとり、しばらく中火のまま焼き、完成!

コツ・ポイント

料理酒を薄く引いて温めてから、蒸して焼くこと!

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osewa○
osewa○ @cook_40193608
2020/05/03 15:58に公開
気まぐれ更新です(´-ω-`)
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 ピーマン

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