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筍の青椒肉絲
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筍の青椒肉絲-レシピのメイン写真

筍の青椒肉絲

西本キッチン
西本キッチン @cook_40101743

簡単なレシピです。フライパン1個ですぐにでき子供たちも大好きな1品です!!
このレシピの生い立ち
旬な筍を使ってなにか作りたくて作りました!

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材料

4人分
  • 筍 半分
  • ピーマン 4つ
  • 豚こま切れ 200g
  • 油 少々
  • ごま油 少々
  • ★砂糖 大さじ1.1/2
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ1/2
  • ★とんかつソース 大さじ1/2
  • ★ 少々
  • しょうゆ
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作り方

  1. 1

    筍は下茹でしておき、細切りにするピーマン、豚こま切れも千切りにしておく

  2. 2

    フライパンに油を引き、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ってきて色が少し変わってきたら、筍とピーマンを入れピーマンがしんなりするまで炒める

    • 筍の青椒肉絲作り方3写真
  4. 4

    ★を入れ全体に絡ませ、最後にごま油を少し入れて完成

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西本キッチン
西本キッチン @cook_40101743
2020/05/03 15:37に公開

このレシピのキーワード

チンジャオロース たけのこ ピーマン 酒 豚こま

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