【ズボラ飯】レンジでパラパラチャーハン
ルイズキッチン @rui61
レンジのみ！ご飯に卵を絡めることでコーティングができるのでパラパラになりやすいのと、レンジで水分が飛んだのでパラパラに。
このレシピの生い立ち
夜遅めにチャーハン食べたいけど、フライパン使うの面倒だなと思って、ふと「レンジでいけるんじゃね？」と思ってやったらできた！
【ズボラ飯】レンジでパラパラチャーハン
レンジのみ！ご飯に卵を絡めることでコーティングができるのでパラパラになりやすいのと、レンジで水分が飛んだのでパラパラに。
このレシピの生い立ち
夜遅めにチャーハン食べたいけど、フライパン使うの面倒だなと思って、ふと「レンジでいけるんじゃね？」と思ってやったらできた！
作り方
- 1
ベーコ、白ネギを切る。耐熱容器にご飯を入れて、切ったベーコンと白ネギを入れて塩胡椒少々。
-
- 2
ごま油、ウェイパーを入れる。生卵2個を入れる。
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- 3
よくかき混ぜる。サランラップをして、レンジで5分30秒(600W)。
-
- 4
レンジから取り出し切るようにかき混ぜる。器に盛り付け完成！
-
コツ・ポイント
600Wのレンジでの時間です。500Wはもう少し時間が必要かと思うので、一旦5分30秒とかにして一度開けて様子をみて追加で時間調整すればいいかと。
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