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簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ
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簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ-レシピのメイン写真

簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ

おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310

ジェノベーゼの酸味がモモ肉とはるさめによく合います。
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューで美味しかったので作ってみました。

ジェノベーゼの酸味がモモ肉とはるさめによく合います。
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簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ

おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310

ジェノベーゼの酸味がモモ肉とはるさめによく合います。
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材料

2名分
  • モモ肉 1/2枚
  • はるさめ 60g
  • ジェノベーゼソース 適量
  • 味の素 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    モモ肉を少し小さめに切って塩と味の素を軽くふり、シリコンスチーマーに入れます。

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方1写真
  2. 2

    レンジで4分加熱します

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方2写真
  3. 3

    乾燥はるさめをお湯で戻します。

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方3写真
  4. 4

    茹であがったらお皿に移します

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方4写真
  5. 5

    ジェノベーゼソースを入れて混ぜます。

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方5写真
  6. 6

    レンチンしたモモ肉を盛り付けます。

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方6写真
  7. 7

    モモ肉の上にジェノベーゼソースをかけたら出来上がり。

    • 簡単❗モモ肉とはるさめのジェノベーゼ作り方7写真

コツ・ポイント

モモ肉は小さめにした方が、はるさめに絡みやすくなります。ジェノベーゼソースはスーパーで売ってるものを使っています。

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おすぎ4457
おすぎ4457 @cook_40140310
2020/05/05 07:47に公開
ビール大好き!美ら島のオジイやいびーん
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このレシピのキーワード

春雨 もも肉 ジェノベーゼ

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