スティックセニョールの彩りパスタ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
スティックセニョールと、パプリカ、ベーコンのオイルパスタ♪彩りもよく栄養も◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくったら美味しくできたのでレシピ化。
スティックセニョールの彩りパスタ
スティックセニョールと、パプリカ、ベーコンのオイルパスタ♪彩りもよく栄養も◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでつくったら美味しくできたのでレシピ化。
アプリでひらく作り方
- 1
スティックセニョールは食べやすい大きさに切る。ベーコンは１㎝幅、パプリカは１㎝角、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、パスタをゆでる。指定より１分早く湯からあげる。
- 3
フライパンにオリーブ油を引いて熱し、みじん切りにしたにんにくを香りがたつまで弱火で炒める。
-
- 4
ベーコンをいれて炒める。
-
- 5
スティックセニョールとパプリカをいれてさっと炒めたら、パスタのゆで汁おたま1杯と、白ワインをいれて乳化させる。
-
- 6
沸々として少しとろみが付いたら、鶏ガラスープの素と塩、レモン汁、ブラックペッパーをいれて混ぜる。
-
- 7
ゆで上がったパスタをいれて、絡めたら完成☆
-
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください
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