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オレオチーズケーキ
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オレオチーズケーキ-レシピのメイン写真

オレオチーズケーキ

あゆだっふぃー
あゆだっふぃー @cook_40200869

オレオと濃厚なベイクドチーズケーキを合わせた、大満足なスイーツです!
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あゆだっふぃー
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材料

  • オレオ 14枚
  • 溶かしバター 20g
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 55g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オレオ7枚分をクリームとクッキーに分けます。
    Aクリームは耐熱ボール
    Bクッキー部分はポリ袋へ

  2. 2

    Bを綿棒などで細かく砕き溶かしバターを加えてなじませた後、型の底にひいておく

  3. 3

    Aにクリームチーズも加え軽くラップをし600wで30秒加熱する。
    泡立て器でよく混ぜる

  4. 4

    Aに砂糖、卵、生クリーム、ふるった薄力粉、レモン汁の順に加えて、その都度よく混ぜる

  5. 5

    AをBの型に流し込む
    その上に7枚分のオレオを細かく砕いて上にまんべんなくのせます。

  6. 6

    180度に予熱したオーブンで50分焼く

  7. 7

    焼き上がりは少し柔らかくフルフルとしていても大丈夫です。
    軽く熱が冷めたら、冷蔵庫で6時間以上冷やして固めて下さい

コツ・ポイント

焼いた後は必ず冷蔵庫で冷やしてから食べてください

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あゆだっふぃー
あゆだっふぃー @cook_40200869
2020/05/04 17:11に公開

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