オレオチーズケーキ
オレオと濃厚なベイクドチーズケーキを合わせた、大満足なスイーツです!
このレシピの生い立ち
思いつきです!
作り方
- 1
オレオ7枚分をクリームとクッキーに分けます。
Aクリームは耐熱ボール
Bクッキー部分はポリ袋へ - 2
Bを綿棒などで細かく砕き溶かしバターを加えてなじませた後、型の底にひいておく
- 3
Aにクリームチーズも加え軽くラップをし600wで30秒加熱する。
泡立て器でよく混ぜる - 4
Aに砂糖、卵、生クリーム、ふるった薄力粉、レモン汁の順に加えて、その都度よく混ぜる
- 5
AをBの型に流し込む
その上に7枚分のオレオを細かく砕いて上にまんべんなくのせます。 - 6
180度に予熱したオーブンで50分焼く
- 7
焼き上がりは少し柔らかくフルフルとしていても大丈夫です。
軽く熱が冷めたら、冷蔵庫で6時間以上冷やして固めて下さい
コツ・ポイント
焼いた後は必ず冷蔵庫で冷やしてから食べてください
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