No2515メカジキのミルクハーブトマト

Name: No2515メカジキのミルクハーブトマト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: メカジキ 4切れ; 塩 小さじ1/2; 牛乳 200cc; タマネギ 1個; オリーブオイル 大さじ2; カットトマト 1パック; フェンネル 小さじ1; タイム 小さじ1/2; チキンブイヨン 1個; 砂糖 小さじ1; シシトウ 8本; キャベツ 4枚; マヨネーズ 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1/2; バジル 小さじ1/2

KitchenGP @satoshianzai

メカジキにはビタミンDが豊富！
コロナにはビタミンDが良いらしい！
このレシピの生い立ち
メカジキだけならフライパン一つで浸して煮込むだけの簡単調理で悩まず迷わず手間かけず！

No2515メカジキのミルクハーブトマト

KitchenGP @satoshianzai

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材料

4人分

メカジキ 4切れ
塩小さじ1/2
牛乳 200cc
タマネギ 1個
オリーブオイル大さじ2
カットトマト 1パック
フェンネル小さじ1
タイム小さじ1/2
チキンブイヨン 1個
砂糖小さじ1
シシトウ 8本
キャベツ 4枚
マヨネーズ大さじ1
コンソメ顆粒小さじ1/2
バジル小さじ1/2

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作り方

1

メカジキに塩と白胡椒をして牛乳に浸す。
2
スライスタマネギを鍋底に敷き詰め、オリーブオイル、メカジキ、浸した牛乳、を加え乗せ蓋をして加熱。
3
カットトマト、フェンネル、タイム、バジル、チキンブイヨン、砂糖を加え煮込み、シシトウを加え煮詰める。
4
別の鍋でキャベツを茹で、水気を切って、マヨネーズ、コンソメ顆粒と和えて盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

ビタミンDでコロナに負けるな！

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つくれぽ

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KitchenGP @satoshianzai

2020/05/04 11:31に公開

食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん！食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯！簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り！無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活！知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり！

このレシピのキーワード

キャベツトマト缶ししとうがらしフェンネル牛乳玉ねぎめかじき

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