深めの鍋に水（分量外）を沸かす。沸騰した鍋に豚塊肉と紅茶のティーパックを入れます。

お肉に火が通るまで、中火で15〜20分間茹でます。

③の鍋に塊肉を入れ、時々返して味を染み込ませます。※火は止めています

完成です。すぐに食べても美味しいですが、一晩漬け込むと味がしっかりと染み込みます。