簡単☆タラの芽と小海老の和風パスタ
あさりゴハン。 @cook_40128034
お箸でズルズルすすって欲しい簡単で鼻腔くすぐる和風パスタ。
このレシピの生い立ち
タラの芽を天ぷら以外の方法で食べてみたかった。
簡単☆タラの芽と小海老の和風パスタ
お箸でズルズルすすって欲しい簡単で鼻腔くすぐる和風パスタ。
このレシピの生い立ち
タラの芽を天ぷら以外の方法で食べてみたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
タラの芽は食べやすい大きさにする。スパゲティを茹で時間通りに茹でながら次の過程に進む。
- 2
フライパンに気持ち多めにオリーブオイルを入れ火をつけ、タラの芽を軽く炒める。この時余ってる野菜を一緒に入れても良い。
- 3
乾燥小海老・麺つゆを入れ、軽く馴染ませるように混ぜる。この時、塩やにんにくを入れて好みの塩気と風味に調節する。
- 4
麺つゆがない場合醤油でも代用可能ですが味が濃くなりそうなので少しずつ足したり、醤油と料理酒で味を調節したりして下さい。
- 5
3に茹であがったスパゲティと茹で汁を大さじ2くらい入れて混ぜたら出来上がり。皿に盛って好みでブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
レタスやキャベツなどの余った葉物野菜や、キノコ類を一緒に入れても美味しそう。
つくれぽ
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