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りんごのケーキ
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りんごのケーキ-レシピのメイン写真

りんごのケーキ

ももたんちゃん
ももたんちゃん @cook_40057934

アーモンドパウダーが入るのでしっとりしたコクのあるケーキです。
このレシピの生い立ち
リンゴが大量にあったので作りました。
18センチの丸型でつくりました。

アーモンドパウダーが入るのでしっとりしたコクのあるケーキです。
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リンゴが大量にあったので作りました。
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ももたんちゃん
ももたんちゃん @cook_40057934

アーモンドパウダーが入るのでしっとりしたコクのあるケーキです。
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リンゴが大量にあったので作りました。
18センチの丸型でつくりました。

アーモンドパウダーが入るのでしっとりしたコクのあるケーキです。
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材料

18センチ丸型1個分
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • 小麦粉 80g
  • アーモンドパウダー 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • バター 100g
  • りんご 2個
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    卵をハンドミキサーで泡立てる。途中で砂糖を入れもったりした状態までしっかり泡立てる

  2. 2

    ふるった小麦粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを2回に分けて混ぜて8割混ざったら溶かしたバターを入れる。

  3. 3

    ケーキ型の底にくし切りにしたりんごのを敷き詰めておき、生地を流し込む

  4. 4

    180度に温めたオーブンで40分〜50分焼く。焼き上がって5分ほど経ったら型から外して冷ます

  5. 5

    冷めたら粉糖をふる

コツ・ポイント

アップサイドダウンケーキです。底にキャラメルソースをひいて焼いても美味しいです。

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ももたんちゃん
ももたんちゃん @cook_40057934
2020/05/05 00:22に公開
主婦兼医師栄養バランスのとれたヘルシーメニューを日々考案しています。主人の20Kgダイエットに成功しました。
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 卵 小麦粉

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