食品ロスを減らす❗️牛乳くず餅風

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

開けてしまった牛乳、残ったジャムを使いきりましょう。簡単なデザートが簡単に出来ます。
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
使いかけの牛乳と、ジャムを使いきるために考えました。

食品ロスを減らす❗️牛乳くず餅風

開けてしまった牛乳、残ったジャムを使いきりましょう。簡単なデザートが簡単に出来ます。
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
使いかけの牛乳と、ジャムを使いきるために考えました。

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材料

2人分
  1. 牛乳 100ml
  2. イチゴジャム 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1.1/2

作り方

  1. 1

    小鍋に材料を入れて混ぜ合わせて、火をつける。

  2. 2

    1を混ぜながら、中火で加熱する。

  3. 3

    2が固まってきたら火を止め、水で濡らしたスプーンですくって、冷水に入れる。

  4. 4

    3の水気を切って器に盛り、あればハーブを飾る。

コツ・ポイント

材料を良く混ぜてから、加熱するときれいに仕上がります。お好みのジャムで作ってみて下さい。

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料理研究家の行長万里(ゆきながまり)です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京 神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単 美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com
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