てきとーなからあげタルタル丼
てきとー人間てき子 @cook_40303860
昨日、からあげが残った。今朝、ゆで卵が残った。明日、カレーの予定。むかしテレビで見たからあげ丼をてきとーアレンジ！
このレシピの生い立ち
むかーしテレビで簡単レシピみたいに紹介されてました。それを少しアレンジ。相方さんは美味しく食べてました。子どもは、「白いご飯がだべたい！」と言ってふりかけご飯を食べてましたが、最後にからあげとゆで卵だけつまんでました。
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- 1
キャベツをみじん切りにします。
- 2
みじん切りにしたらっきょう、つぶしたゆで卵、マヨネーズ、青のりを混ぜておきます。ゆで卵はなくてもいいです。
- 3
フライパンに★を入れて煮立ったら、一口大に切ったからあげを入れてとろみが付くまで絡めます。
- 4
丼にご飯を盛って、細かくしたのり、１のキャベツ、３のからあげ、２のタルタルをのせます。今日はゆで卵が余ったので飾り。
- 5
完成。お好みで一味をどうぞ。
コツ・ポイント
調味料はてきとーに入れちゃったところもあるので、目安です。からあげの衣に片栗粉が使われているので、勝手にとろみが付いてからみます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20721176
