1番お気に入りのバナナケーキ♡
ma♪♪♪ @cook_40168239
サラダ油を使用していてしっとり、バナナたっぷりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
バナナを常備してますが、黒くなる頃にバナナケーキを作り続けました。
この配合が1番お気に入りです♡
1番お気に入りのバナナケーキ♡
サラダ油を使用していてしっとり、バナナたっぷりヘルシーです。
このレシピの生い立ち
バナナを常備してますが、黒くなる頃にバナナケーキを作り続けました。
この配合が1番お気に入りです♡
作り方
- 1
オーブンは170℃に余熱しておく
型にクッキングシートを敷いておく - 2
ボールにバナナを入れて粗めにつぶす
マッシャーよりフォークの方が粗くつぶせてgood - 3
つぶしたバナナにサラダ油を合わせて混ぜておく
- 4
別ボールに卵を入れ泡立て器でほぐしてから砂糖を加える
白っぽくなるまでしっかり混ぜる - 5
3に2をいれて良く混ぜる
- 6
小麦粉とベーキングパウダーの合わせたものを入れてさっくり混ぜる
- 7
型に生地を入れて、トントンと数回下に落として空気を抜く
- 8
170℃オーブンで30〜40分焼く
- 9
竹串を刺して何もつかなければ焼き上がり♪
荒熱が取れたら型からはずす
コツ・ポイント
焼き立てもいいですが、ラップで包んで冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
切って冷凍もできます。
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まっつん🌟 -
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