ステーキソースでちょっと節約♪チーズ巻き
さめ母ちゃん @cook_40313091
家族分ステーキ肉を用意するのがピンチなときに！チーズがトロっと絶妙です♪そして、バランスの良い育毛レシピです。
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から家で食べていたメニューです。
牛肉はビタミンが豊富、チーズは発酵食品で腸に良いので、育毛レシピです。ステーキソースでなく、すき焼きのたれでしても美味しいです♪
ステーキソースでちょっと節約♪チーズ巻き
家族分ステーキ肉を用意するのがピンチなときに！チーズがトロっと絶妙です♪そして、バランスの良い育毛レシピです。
このレシピの生い立ち
私が小さい頃から家で食べていたメニューです。
牛肉はビタミンが豊富、チーズは発酵食品で腸に良いので、育毛レシピです。ステーキソースでなく、すき焼きのたれでしても美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛薄切り肉に青じそ1枚と６ｐチーズ半部に切ったものを巻いておく。
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- 2
焼いた時にチーズがドロドロにならないよう、巻いた後冷蔵庫で10分冷やす
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- 3
フライパンに油を入れ、焼く。あまり触らない事。
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- 4
そのまま赤ワインを入れ、アルミ箔でふたをする。
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- 5
5分したら、アルミ箔を取り、裏返す。
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- 6
醤油麹とステーキソースを投入！
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- 7
ブラックペッパーを入れ、出来上がり。
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- 8
フライパンの底にはチーズとステーキソースが焼き付いています。美味しいのでそれも食べちゃってください＾＾
-
- 9
半分に切ると切り口がきれいに見えますが、チーズが流れてくるので、切らずに盛り付けます。
-
コツ・ポイント
チーズを巻くときに、きちんと巻き込んでおくと、溶けて出てくるのを抑えられます。でも出てきても、美味しいです＾＾
つくれぽ
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