推しに作ってほしい超簡単ジャンバラヤ
めじな⭐︎めじな @cook_40328695
クックパッドを見ていると公言している推しに作ってほしい超簡単ジャンバラヤ！
使用する香辛料は少なめ！
セロリは入れません
このレシピの生い立ち
私の中でジャンバラヤブームが起きているので感覚で作ってみましたが、本格的なジャンバラヤを食べたことがないので正解がわからなかった、でも美味しいです！
セロリは嫌いなので入れていません！
推しに作ってほしい超簡単ジャンバラヤ
クックパッドを見ていると公言している推しに作ってほしい超簡単ジャンバラヤ！
使用する香辛料は少なめ！
セロリは入れません
このレシピの生い立ち
私の中でジャンバラヤブームが起きているので感覚で作ってみましたが、本格的なジャンバラヤを食べたことがないので正解がわからなかった、でも美味しいです！
セロリは嫌いなので入れていません！
作り方
- 1
米を研ぎザッと水を切っておく
- 2
ニンニク・玉ねぎをトントンとみじん切りにする。ニンニクが面倒くさければチューブでも大丈夫！
- 3
パプリカ・ピーマン・トマトをざっくり１cm角に、ウインナーもざっくり１cm幅に切る
- 4
鶏肉を小さめに切る(お好みの大きさで)
- 5
フライパンにバターとニンニクを入れ、温まったら鶏肉をジュージュー焼く
- 6
鶏肉になんとなく火が通ったら玉ねぎ・ウインナー・パプリカ・ピーマン・カレー粉を入れてサッと炒める
- 7
カレー粉が馴染んだら米・トマトを入れてかき混ぜる
- 8
混ざったら水と残りの調味料をバッと入れてグツグツ煮立たせる
- 9
煮立ったら弱火にして蓋を被せて15分炊く
- 10
炊き上がったら蓋を開けずに10分蒸らす
- 11
かき混ぜて完成！！！！
コツ・ポイント
パプリカパウダーは無ければ入れなくてもOK！
辛さ控えめなので辛いのが好きな場合はチリペッパーを増やしてください！
鶏肉無くても美味しい！
コーンや人参を入れても美味しい！
炊いてる間は推しのバンドの曲をBGMにすると美味しく炊けます
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