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ベーキングパウダーで簡単フォカッチャ
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ベーキングパウダーで簡単フォカッチャ-レシピのメイン写真

ベーキングパウダーで簡単フォカッチャ

aeHauK
aeHauK @cook_40334393

ベーキングパウダーで簡単にフォカッチャが作れます!約1時間以内に焼き上がるので朝食にもぴったり!翌日も美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
スーパーなどにドライイーストがなくなっている今、BPで美味しいパンが作れればなと思いつくりました!
また、ローズマリーを消費したかったため!

ベーキングパウダーで簡単にフォカッチャが作れます!約1時間以内に焼き上がるので朝食にもぴったり!翌日も美味しく食べれます
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また、ローズマリーを消費したかったため!

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aeHauK @cook_40334393

ベーキングパウダーで簡単にフォカッチャが作れます!約1時間以内に焼き上がるので朝食にもぴったり!翌日も美味しく食べれます
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また、ローズマリーを消費したかったため!

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材料

15×20くらいのsize
  • ★強力粉 200g
  • ★ベーキングパウダー 15g
  • 塩 5g
  • 砂糖 10g
  • プレーンヨーグルト 100g
  • マーガリン又はバター 15g
  • 卵 1つ
  • *オリーブオイル 適量
  • *ローズマリー 約1本
  • *塩 適量
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作り方

  1. 1

    《下準備》
    ・オーブンを220度で予熱しておく
    ・★の2つを一緒に計りふるっておく

  2. 2

    塩、砂糖、プレーンヨーグルト、マーガリン、卵を全てボールにいれて混ぜる

  3. 3

    ★を②にいれてよく混ぜる!
    最初はとってもくっつきますが懲りずに捏ね続けるとまとまってきます

  4. 4

    ある程度まとまったらラップをして15分ほど生地を寝かせる

  5. 5

    生地をクッキングシートの上に置き、厚さ1cmくらいにのばす

  6. 6

    表面にところどころ凹みを作り、上にオリーブオイル、ローズマリー、岩塩をかける

  7. 7

    オーブン220度で10~15分焼いて完成!

コツ・ポイント

余裕のある朝などに焼き立てで食べてみてください!
また、卵ペーストをつくって挟んだり、ハムとチーズを挟んでもとっても美味しいです!

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aeHauK
aeHauK @cook_40334393
2020/05/04 16:35に公開
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このレシピのキーワード

フォカッチャ バター 強力粉 卵 ヨーグルト

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