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砂肝ねぎ塩レモンペッパー炒め
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砂肝ねぎ塩レモンペッパー炒め-レシピのメイン写真

砂肝ねぎ塩レモンペッパー炒め

Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184

定番のおつまみ料理になります!!
ささっと炒めるだけでできます。
詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodesia_jp

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Foodesia フードシア
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材料

2人分
  • 砂肝 300ｇ
  • 万能ねぎ 1束
  • 塩 小匙1
  • にんにくのすりおろし 小匙1/2
  • 酒 大匙1
  • 鶏ガラスープの素 小匙1
  • レモン汁 大匙1
  • 黒こしょう 小匙1/2
  • サラダ油 大匙1
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切りにします

  2. 2

    砂肝は3mm厚さに切ります

  3. 3

    フライパンを熱してサラダ油を入れます

  4. 4

    砂肝を入れて、塩をして中火で炒めます

  5. 5

    片面に焼き色がついたら、にんにくのすりおろし、万能ねぎの半量を入れてさっと炒めます

  6. 6

    酒、鶏ガラスープの素を入れて煮詰めます

  7. 7

    水分が少なくなったらレモン汁、こしょうを加えてさっと和えます

  8. 8

    器に盛り付けます

  9. 9

    万能ねぎを散らします

  10. 10

    出来上がり

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Foodesia フードシア
Foodesia フードシア @cook_40150184
2022/12/30 04:17に公開
料理やお菓子作りをYouTubeで投稿しています。趣味を記録に。気軽にフォローお願い致します。フードシアで検索。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにく 酒 砂肝 こねぎ

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