作り方
- 1
菜の花を洗います
沸騰した鍋に入れます -
- 2
３〜４分茹でて冷水に入れます
-
- 3
絞って切り、器に乗せて
めんつゆと入ごまをかけて出来上がりです -
コツ・ポイント
茹でているときに茎の部分が好みの柔らかさになったら水につけます。
茹ですぎないように
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菜の花を洗います
沸騰した鍋に入れます
３〜４分茹でて冷水に入れます
絞って切り、器に乗せて
めんつゆと入ごまをかけて出来上がりです
茹でているときに茎の部分が好みの柔らかさになったら水につけます。
茹ですぎないように
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