簡単！菜花のお浸し♬
旬物を一品増やして食卓に春をお届け♡
このレシピの生い立ち
旦那の夕食に一品増やしたい時に簡単に出来ます(^-^)
作り方
- 1
菜花を綺麗に洗います。
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- 2
お湯が沸騰したら塩を入れて菜花を入れます。
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- 3
1分程煮ます。
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- 4
ザルにあげて、水で冷まします。
綺麗な色になりますよ♬ -
- 5
水気を切った菜花を食べやすい大きさに切り、砂糖・醤油・味の素を入れて和えます。
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- 6
好みの量の胡麻を入れて和えます。
-
- 7
小鉢に盛り付けて完成☆
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コツ・ポイント
煮すぎると、菜花の食感がなくなっちゃうので、少し固めがお勧めです♡
野菜を変えればどんなお浸しもお手の物です( ´ ▽ ` )ﾉ♬
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