4歳娘大好物♪汁まで美味しい南瓜の煮物
サチsachi♪ @cook_40053868
美味しい〜！汁までごはんにかけて子供が食べてくれた南瓜の煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた南瓜の煮物。醤油と味醂いがいは適当な分量でも美味しくなるという発見で、よく作ります。娘がこれ嫌いな人ぜったいいない〜！といいながらお目をキラキラさせて食べてくれたのでレシピにしました＼(^o^)／
4歳娘大好物♪汁まで美味しい南瓜の煮物
美味しい〜！汁までごはんにかけて子供が食べてくれた南瓜の煮物です。
このレシピの生い立ち
いつも作っていた南瓜の煮物。醤油と味醂いがいは適当な分量でも美味しくなるという発見で、よく作ります。娘がこれ嫌いな人ぜったいいない〜！といいながらお目をキラキラさせて食べてくれたのでレシピにしました＼(^o^)／
作り方
- 1
南瓜を食べやすい大きさにカットして、小鍋に皮を下にして並べます。
- 2
南瓜か半分浸かる位の水を加えて、蓋をして中火で加熱します。
- 3
南瓜が煮える香りがしてきたら、味醂醤油を加えます。蓋を外し
殆ど汁がなくなり、お好みの濃さまで煮詰めたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
少ない調味料で煮詰めたら、汁まで美味しい南瓜の煮物があっという間に出来上がり♪
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