#大豆粉ココアパン ホエー活用法
アプリでひらく作り方
- 1
玉子2個
-
- 2
ホエー100cc
-
- 3
米麹100g
-
- 4
塩麹6g
-
- 5
これをボールに入れてかき混ぜる
- 6
ピーナッツオイル50g
もしくは好きな油
後から追加してかき混ぜる -
- 7
大豆粉70g
-
- 8
だまにならないよう
ふるいにかける -
- 9
ココア30g
-
- 10
だまにならないよう
ふるいにかける -
- 11
重曹orベーキングパウダー
小さじ1 or 5g -
- 12
ゴムヘラでよくかき混ぜる
-
- 13
こんな感じ
-
- 14
炊飯器の釜にピーナッツオイルを適量くっつかない用にするため
-
- 15
キッチンペーパーなどで回りにぬる
-
- 16
釜に投入
釜の下にタオルなど置き
空気が入らないよう
少し上から数回持ち上げて落とす -
- 17
炊飯器で早炊き設定
-
- 18
炊き上がれば完成
-
- 19
ザルなどで余熱を取る
もしくは熱々を切って食べても美味しいです -
- 20
-
- 21
甘さ控えめなので
お好みでクリームチーズや生クリームなど添えて
ハチミツやメープルシロップかけて食べても美味しいですよ -
コツ・ポイント
とりあえず
材料を入れて混ぜて炊飯器で早炊きするだけなので凄く簡単です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20723196
