納豆梅昆布チャーハン

まさ隊長
まさ隊長 @cook_40296324

梅と昆布とレタスが間違いない美味しさのチャーハンです。そこに間違いない納豆を混ぜボリュームを出しました。
このレシピの生い立ち
チャーハン食べたくて。冷蔵庫を開けて具材をかき集めたら今回のチャーハンになりました。味付けしなくてもいいので、めんどくさがりの方に最適です。食べ応えあるので是非作ってみてください。

納豆梅昆布チャーハン

梅と昆布とレタスが間違いない美味しさのチャーハンです。そこに間違いない納豆を混ぜボリュームを出しました。
このレシピの生い立ち
チャーハン食べたくて。冷蔵庫を開けて具材をかき集めたら今回のチャーハンになりました。味付けしなくてもいいので、めんどくさがりの方に最適です。食べ応えあるので是非作ってみてください。

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材料

1人分
  1. 具材
  2. ご飯 1膳
  3. 1個
  4. 納豆 1パック
  5. 梅干し 1粒
  6. 昆布の佃煮 適量
  7. ちくわ 1本
  8. レタス 1枚
  9. 味付け
  10. コショウ 適宜
  11. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    具材を集めます。
    ご飯、卵、納豆、梅干し、昆布の佃煮、ちくわ、レタスです。

  2. 2

    具材を細かく刻みます。

  3. 3

    熱したフライパンに卵を落としてご飯を入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    納豆を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    ちくわ、梅干し、昆布の佃煮、レタスを入れて混ぜ合わせます。

  6. 6

    混ぜ合わせたら、味を調整します。
    味が濃いものが多いので、今回はコショウのみ。

  7. 7

    最後に醤油を回しかけ皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

味がついていてそのまま食べれるものばかりなので,最後に味見をしながら調整してください。
梅と昆布だけで、ほかに味付けしなくても美味しいです

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まさ隊長
まさ隊長 @cook_40296324
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初めて卵焼きを作って40数年。小学校3年の頃からチャーハン作ってもう30年以上たつ炒飯の鬼のまさ隊長です。炒飯と言う名の通り味や具材より米が命のチャーハン。米の状態が解凍,冷飯,炊き立て,どんな状態でも米と会話しながら美味しいチャーハンを作れます。基本炒飯が食べたくなったら冷蔵庫の残り物で作るので同じものは作りません。パラパラからしっとりまで、あっさりからコッテリまで色々なチャーハンを紹介します♪
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