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◎簡単かぼちゃスープ 離乳食にも-レシピのメイン写真

◎簡単かぼちゃスープ 離乳食にも

おしお35
おしお35 @cook_40107831

ミキサーがなくてもスープ作りを諦めたりしない!簡単でとても美味しくできます
離乳食ならコンソメは入れなくても素材の味で!
このレシピの生い立ち
美味しそうなカボチャを見つけて、スープにしたら美味しいだろうなと、ミキサーが無いなりに工夫してみました。

ミキサーがなくてもスープ作りを諦めたりしない!簡単でとても美味しくできます
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◎簡単かぼちゃスープ 離乳食にも

おしお35
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離乳食ならコンソメは入れなくても素材の味で!
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美味しそうなカボチャを見つけて、スープにしたら美味しいだろうなと、ミキサーが無いなりに工夫してみました。

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材料

4人分
  • カボチャ 1/4個
  • 牛乳 300ml
  • コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    カボチャは種を取り除き、適当な大きさに切って、耐熱皿に入れてラップをしてレンジで5分チン

  2. 2

    スプーンで皮から容易に剥がせたらちょうどいいです。まだ硬いならレンジ追加してください

    • ◎簡単かぼちゃスープ 離乳食にも作り方2写真
  3. 3

    鍋にチンした皮以外のカボチャを入れてスプーンで潰す
    まだ火はつけません

    • ◎簡単かぼちゃスープ 離乳食にも作り方3写真
  4. 4

    全体が均等に潰せたら、牛乳を100mlずつ入れて混ぜる

    • ◎簡単かぼちゃスープ 離乳食にも作り方4写真
  5. 5

    全体が混ざったらコンソメを入れて弱めの中火で沸々なるまで温めて、火を消す

  6. 6

    仕上げにブラックペッパーやパセリなどお好みで。

コツ・ポイント

甘さのあまりないカボチャの場合は味を見ながら砂糖を足してください。カボチャはわざと少し身を残してもホクホクしたスープになります

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おしお35
おしお35 @cook_40107831
2022/04/10 09:59に公開

このレシピのキーワード

スープ かぼちゃ 牛乳

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