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ニラと合い挽きの肉味噌
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ニラと合い挽きの肉味噌-レシピのメイン写真

ニラと合い挽きの肉味噌

まこ弁
まこ弁 @cook_40314877

いつもは生姜やタケノコでるけど
ニラを買ったので作ってみました

このレシピの生い立ち
見切り品のニラを買ったので
冷凍した合い挽き肉もあったので
久しぶりに肉味噌しました

いつもは生姜やタケノコでるけど
ニラを買ったので作ってみました

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見切り品のニラを買ったので
冷凍した合い挽き肉もあったので
久しぶりに肉味噌しました

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まこ弁
まこ弁 @cook_40314877

いつもは生姜やタケノコでるけど
ニラを買ったので作ってみました

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見切り品のニラを買ったので
冷凍した合い挽き肉もあったので
久しぶりに肉味噌しました

いつもは生姜やタケノコでるけど
ニラを買ったので作ってみました

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見切り品のニラを買ったので
冷凍した合い挽き肉もあったので
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材料

  • ニラ 1束
  • 合い挽き肉 250g
  • お味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ミリン 大さじ2
  • お酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラ1束を1cmぐらいに
    ザクザクとええ音鳴らし
    ならがら刻みまーす

  2. 2

    温めたフライパンには油はひかずに
    合い挽き肉を投入してほぐしながら
    炒めていきます。

  3. 3

    肉の色が変わったら余計な油を
    綺麗に吸収しましょう。お味噌
    砂糖、ミリン、お酒、醤油を入れて
    ニラも入れて炒めてます。

  4. 4

    焦がさないように火加減に気をつけて炒めてください。こんな感じで
    出来上がりますた。

    • ニラと合い挽きの肉味噌作り方4写真
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まこ弁
まこ弁 @cook_40314877
2022/04/20 00:18に公開
休日にクックパッド見ながら料理します。休日主夫してまーす。簡単お手軽にをモットーでふ
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このレシピのキーワード

肉味噌 ニラ 酒 味噌 合い挽き

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