【楽めし】ガリバタ醤油たけのこご飯

santababy
santababy @___santababy___

炊き込みご飯じゃなくて混ぜご飯だから簡単。
筍とバターが美味しい♡
和風味に飽きたらどうぞーヽ(･∀･)ﾉ

このレシピの生い立ち
たけのこは
いつも突然
やってくる。

【楽めし】ガリバタ醤油たけのこご飯

67luna's cooksnap of when they made 【楽めし】ガリバタ醤油たけのこご飯.
Miella's cooksnap of when they made 【楽めし】ガリバタ醤油たけのこご飯.
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炊き込みご飯じゃなくて混ぜご飯だから簡単。
筍とバターが美味しい♡
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材料

3合分
  1. 茹でたけのこ 300g
  2. ●バター 30g
  3. ●醤油 大さじ3
  4. ●塩 小さじ1/4
  5. ●にんにく（チューブ） 適量
  6. 炊き立てご飯 3合

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすいサイズの薄切りにし、オリーブオイルで焼きつけるようにこんがりするまで炒める。

  2. 2

    ●を加え煮絡める。
    （汁気は残ってOK）

  3. 3

    炊き立てご飯に混ぜる。
    画像はネギを散らしましたが、黒胡椒をふったりしても。

コツ・ポイント

市販の水煮たけのこを使う場合は、
臭いや酸味が気になりそうな時は下茹でしてから使うと良いです。
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