直火用ホットサンドメーカーまたは、フライパンでベーコンを焼いて、いったん取り出しておきます。

8枚切りの食パンを用意します。

2枚の片面にマーガリンを塗ります。

マーガリンの面を重ねて、清潔なステンレス製のタンブラー等で、中央部分に強く押し当て、少し回転しながら型抜きします。

キレイに丸く分けれました。

真ん中の部分を2枚に剥がしてお好きな野菜やマヨネーズなどの調味料、ハムなどの具材を乗せてサンドイッチにします。

こんな感じで…

直火用ホットサンドメーカーまたは、フライパンで食パンの片面に焼き色を付けてひっくり返し生卵を真ん中にいれて蓋をします。

弱火で3分から4分、卵がお好みの固さになるまで蒸し焼きにします。

野菜サンドイッチとホットサンドイッチをお皿に盛り付けたら完成！