作り方
- 1
ごぼうの両端を切り全体に切り込み入れてささがきにし、たっぷりの水に5分浸します。水を切り耐熱ボウルに入れてラップをします
- 2
600wの電子レンジで2分加熱します
- 3
鶏ササミの筋を取ったら両面に塩をふり耐熱ボウルに入れてラップをし600wの電子レンジで3分加熱します
- 4
③の粗熱を取ったら手で食べやすい大きさに割きます
- 5
マヨネーズ、醤油をボウルに入れて混ぜ合わせたら①と④を入れ更によく混ぜお皿に盛り白いりごまを振って完成
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