簡単！黒酢生姜焼き 鶏ももブロッコリー
だんどり亭 @dandori
それもったいない！？ブロッコリーの芯使用。芯はとっても柔らかいんです。
このレシピの生い立ち
豚生姜焼きを鶏もも肉で。
ID:21988431
簡単！黒酢生姜焼き 鶏ももブロッコリー
それもったいない！？ブロッコリーの芯使用。芯はとっても柔らかいんです。
このレシピの生い立ち
豚生姜焼きを鶏もも肉で。
ID:21988431
作り方
- 1
ブロッコリーの茎の皮を切り落とし、芯を輪切り。
レンジ600w1分加熱する。
人参は薄切りにして千切りにする。 -
- 2
鶏もも肉を一口大に切ってＡを揉み込む。
-
- 3
フライパンに油少々を温め、強火で肉を軽く焼く。
-
- 4
肉を反し、ブロッコリーの芯、人参を乗せ、蓋をして中火で2分。
-
- 5
Ｂを混ぜて煮絡める。
-
コツ・ポイント
黒酢みりん漬けで柔らかく仕上げました。
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