きゅうりと玉子とツナの酢の物
美味しいみかんちゃん @cook_40073660
さっぱりとした味ですが、ツナが入っているので、食べ応えもあります。よく冷やすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫のお母さんに教えてもらったレシピです。
きゅうりと玉子とツナの酢の物
さっぱりとした味ですが、ツナが入っているので、食べ応えもあります。よく冷やすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫のお母さんに教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
少し大きめのボールに、◯の調味料を合わせて、三杯酢を作っておく。砂糖が溶けるまで、よく混ぜておく。
- 2
きゅうりは、輪切りにして、軽く塩を振り、10分ほど置いておき、水気を絞る。
- 3
玉子は、少し厚めに焼き、少し太めに切って、粗めの錦糸卵を作る。
- 4
ツナ缶は、汁気を切る。
- 5
三杯酢を入れてあるボールにに、水気を絞ったきゅうりと錦糸卵と汁気を切ったツナを入れ、よく混ぜたら出来上がりです♡
コツ・ポイント
錦糸卵は、少し厚めに焼き、切るときも少し太めに切った方が美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20725564
