鶏肉のトマトチーズ焼き
特別な味付けもなく、簡単に作れます。トマトとチーズは相性バッチリですね！
このレシピの生い立ち
食べやすい鶏肉をたまには違う食べ方をしてみたくて、みんながすきで相性のいいトマトとチーズをのせてみました。
鶏肉のトマトチーズ焼き
特別な味付けもなく、簡単に作れます。トマトとチーズは相性バッチリですね！
このレシピの生い立ち
食べやすい鶏肉をたまには違う食べ方をしてみたくて、みんながすきで相性のいいトマトとチーズをのせてみました。
作り方
- 1
鶏肉は大きめの一口大に切る。厚みのある部分は包丁で切り込みを入れて、なるべく平たくする。
- 2
切った鶏肉に塩胡椒をふる。
- 3
トマトを5ミリくらいにスライスし、それをさらに半分にする。
-
- 4
フライパンに、鶏肉を皮目を下にして並べ、蓋をして弱めの中火でこんがりするまで焼く。
- 5
こんがりしたら裏返して同じように焼く。
- 6
焼いている間に、とろけるスライスチーズを半分に切っておく。
- 7
焼けたら火を止め、もう一度裏返してトマトを載せる
-
- 8
その上から半分にカットしたチーズを、トマトを包むように載せる
-
- 9
蓋をしてそのまま5分くらい放置。自然にチーズがとろけるので、加熱は不要です。
-
- 10
トマトを落とさないようにお皿に盛り付けて完成！
-
- 11
1/18ミロちゃん、いつもレポありがとう♡私も仲良しの友達が増えて嬉しいです。ダメダメの私ですが、これからもよろしくね!
- 12
1/25雪矢さん、レポありがとうございます！お礼載せるの遅れてごめんなさい。いつもいいねをありがとう。励みになります。
- 13
2/6ミロちゃん、レポ&リピありがとう！お互いに作り合うの、二度目だね。すごく嬉しい♡きつい仕事で無理しないでね。
- 14
2/17runaさん、すごくかわいく作ってくれてありがとう。トップ写真と交換してほしいです～。→
- 15
私は作りたい、食べたい、食べさせたいという思いでレシピ探して作っているので返れぽは気にしないで下さいね。勿論嬉しいけど！
- 16
3/6龍青空ママさん、レポありがとうございます。可愛く作ってくれて、殿方にも喜んでいただけて、嬉しいです！素敵レポに感謝
コツ・ポイント
３回目の裏返しは、しなくても大丈夫ですが、トマトをのせやすくするために、裏返しています。
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