にんじんライス(幼児用)覚書
yukikkc511 @cook_40353413
ケチャップや塩で少し味付けしたり、グリーンピースやミックスベジタブル入れても。タンパク質プラスで卵で包んだり。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に食べさせたくて。
にんじんライス(幼児用)覚書
ケチャップや塩で少し味付けしたり、グリーンピースやミックスベジタブル入れても。タンパク質プラスで卵で包んだり。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな息子に食べさせたくて。
作り方
- 1
米2合洗って30分水を吸わせておく。すぐ炊くと芯が残るので。
- 2
人参一本洗っておく、油塩無添加のシーチキン、塩分不使用のトマトジュースを使う。
- 3
トマトジュース100ml入れ、2合炊きの線のの1mm下水を入れる。軽く混ぜ、皮ごとすりおろした人参入れる。
- 4
シーチキンは汁ごと入れる。混ぜると炊きムラできて米に芯が残るので人参、シーチキン入れた後は米に混ぜない。
- 5
炊き込みモードで炊く。炊き上がった後、柔らかいようなら蓋をあけ、1分経ったらしめる。少し時間を置いてから混ぜる。
- 6
100gが8個+70gが一個できるのでラップに包んで小分けに。冷凍可。
コツ・ポイント
炊き込む時、人参とシーチキンは米の上に乗せるだけで混ぜない。米に炊きムラができる。炊き上がったら混ぜる。
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