タケノコと豚こまのごま油炒め

タケノコと豚こまのごま油炒め

noko817 @cook_40332936

実家の母のタケノコ料理の中で一番好きな炒め物。わが家でも一番人気。分量は計ったことないから適当で…
このレシピの生い立ち
実家の母の定番料理を覚え書き。

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実家の母のタケノコ料理の中で一番好きな炒め物。わが家でも一番人気。分量は計ったことないから適当で…
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材料

タケノコ適量
豚肉(豚こまや豚バラ) 適量
ごま油適量
薄口醤油適量
豆板醤好きなだけ

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作り方

1

タケノコと豚肉を食べやすい大きさに切る
2

フライパンにごま油をひいて豚肉を炒める
3

豚肉に火が通ったらタケノコを加えて炒める
4

薄口醤油と豆板醤を加えてさらに炒める(豆板醤の代わりに胡椒でも)

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noko817 @cook_40332936

2022/04/19 11:36に公開

主婦。手のかかった料理は苦手なので、簡単美味しいを目指してます。