期間限定 フレッシュ柿の葉茶

olive11
olive11 @cook_40043286

クセが無く飲みやすくアンチエイジング♡
思い立ったら柿の若葉ですぐ出来る!
フレッシュだからビタミンCが効果的に摂れる。
このレシピの生い立ち
季節の天ぷらにと柿の若葉を沢山いただきました。
蒸したり乾燥したりが億劫だったのでそのままお茶にしてみました。

期間限定 フレッシュ柿の葉茶

クセが無く飲みやすくアンチエイジング♡
思い立ったら柿の若葉ですぐ出来る!
フレッシュだからビタミンCが効果的に摂れる。
このレシピの生い立ち
季節の天ぷらにと柿の若葉を沢山いただきました。
蒸したり乾燥したりが億劫だったのでそのままお茶にしてみました。

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材料

1人分
  1. 柿の若葉(フレッシュ) 10〜15g
  2. 熱湯 適量
  3. 蜂蜜(お好みで) 小さじ1 /カップ1杯

作り方

  1. 1

    柿の新鮮な若葉を水洗いの後、水分を拭く。
    ポットに入れ熱湯を注ぎ5分蒸らす。

  2. 2

    カップに注いでどうぞ。
    私は蜂蜜を加えるのが好きです。

コツ・ポイント

ビタミンCがレモンの20倍という柿の葉茶。乾燥させずフレッシュな新芽ならビタミンC効果は更に期待出来ます。思い立ったら直ぐ出来る!
フレッシュ柿の葉のお茶レシピが無かったので投稿しました。

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