ウィークエンドシトロン♡
ウェルネオシュガー㈱中部工場♥クルル @966sugar
夏でも食べたくなる、レモン香る爽やかなケーキ☆
このレシピの生い立ち
ウィークエンドシトロンは『週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子』というフランスの伝統的な焼き菓子です。週末のティータイムにいかがですか？
ウィークエンドシトロン♡
夏でも食べたくなる、レモン香る爽やかなケーキ☆
このレシピの生い立ち
ウィークエンドシトロンは『週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子』というフランスの伝統的な焼き菓子です。週末のティータイムにいかがですか？
アプリでひらく作り方
- 1
今回使うお砂糖はコレ☆溶けやすいので、お菓子作りにピッタリ！
-
- 2
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーは篩っておく。
- 3
バターを常温で柔らかくし、宮古島ふんわりさとうきび糖を2、3回に分けて加え、白っぽくなるまで泡だて器でしっかり混ぜる。
- 4
卵をよく溶いて3、4回に分けて③に加え、しっかり混ぜ合わせ、塩とレモンの皮をすり入れて混ぜ合わせる。
- 5
④に②を加えてゴムベラで切るように混ぜ合わせ、型紙を敷いたパウンド型に入れて、170℃のオーブンで40分焼き上げる。
- 6
鍋にシロップの材料を入れて一煮立ちさせて冷まし、⑤にたっぷり塗って冷ましておく。
- 7
宮古島ふんわりさとうきび糖にレモン汁を加えてよく混ぜ⑥にかける。固まったらピスタチオや細かく切ったレモンの皮などを飾る。
コツ・ポイント
予めオーブンは１７０℃に予熱しておきましょう。
つくれぽ
クルルマークのお砂糖でおなじみのウェルネオシュガー㈱中部工場です！(旧：伊藤忠製糖㈱)お砂糖は「さ・し・す・せ・そ」の「さ」。素材を選び、心を込めて作ったお料理はいつまでも記憶に残ります。大切な人のために…美味しいお料理を紹介していきたいキッチンです♪♥♥♥https://www.wellneo-sugar.co.jp/♥♥♥ウェルネオシュガー㈱中部工場はさとうきびとてんさいを原料とし、愛知県碧南市でお砂糖を作っています。
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20726675
