【自分用】牛肉春雨ギノ"ゴニラプルコギ
てんてんパッパ @cook_40334873
優しい味付けで薄味派の嫁さんも満足の仕上がり
牛肉の量を増やしたら食べ応え◎
このレシピの生い立ち
ご飯にも合う！牛肉以外の具材は安い！
味は濃く無い！嫁さん大歓喜！拍手喝采！万々歳！
味付け濃いめ&卵黄乗せも美味いかもしれない…
不健康街道まっしぐら！食べ過ぎ注意の男の料理！
そこにシビれる憧れるぅぅ！！！！！！
画像の2倍は作れるよ！
【自分用】牛肉春雨ギノ"ゴニラプルコギ
優しい味付けで薄味派の嫁さんも満足の仕上がり
牛肉の量を増やしたら食べ応え◎
このレシピの生い立ち
ご飯にも合う！牛肉以外の具材は安い！
味は濃く無い！嫁さん大歓喜！拍手喝采！万々歳！
味付け濃いめ&卵黄乗せも美味いかもしれない…
不健康街道まっしぐら！食べ過ぎ注意の男の料理！
そこにシビれる憧れるぅぅ！！！！！！
画像の2倍は作れるよ！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯沸かす&牛肉に少量のプルコギのたれを揉み込む（10分程漬け込む）
（材料の準備が出来たら時間経ってなくてもおけ） - 2
お湯を使って春雨を茹でる→柔らかく解けてから2分後ザルに上げる→ハイドロポンプ→ラーメン屋店主の気分で水切り。置いておく
- 3
ギノ"ゴを切ってニラは3センチくらいに切っておく
- 4
ギノ"ゴと牛肉をフライパンに投入
プルコギのたれも投入 - 5
牛肉に火が通ってきたら春雨とニラ投入
- 6
ニラの茎の部分が、若干シャキっと食感があるけど、柔らかくて美味しくなってたらおわり！
コツ・ポイント
具材を炒めるタイミングを守りましょう
プルコギのたれは入れすぎないように守りましょう
廊下は走らないようにしましょう
段取りの良い料理を心がけましょう
つくれぽ
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