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美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。
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美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。-レシピのメイン写真

美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。

クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」(さつま揚げ)を具材にしました。具材の味を引き立てる為に、塩味にしました。
このレシピの生い立ち
山口県、萩の名店「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」(美味しいさつま揚げ)との出会い。シンプルに焼いて食べても美味しいので、塩焼きそばの具材にしました。

「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」(さつま揚げ)を具材にしました。具材の味を引き立てる為に、塩味にしました。
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美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。

クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897

「村田蒲鉾店」の「瀬付鯵のハンバーグ」(さつま揚げ)を具材にしました。具材の味を引き立てる為に、塩味にしました。
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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1袋
  • 美味しいさつま揚げ 大サイズ1枚
  • 玉ねぎ(スライス) 半分
  • 調味油(サラダ油) 小匙1杯
  • 塩胡椒 小匙1。
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小匙1。
  • お水 50ml
  • 青のり 大匙1杯
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作り方

  1. 1

    美味しいさつま揚げ、玉ねぎは薄くスライスする。
     焼きそばは、レンジで1分チンする。

    • 美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。作り方1写真
  2. 2

    油を引いたフライパンで、具材と焼きそばを炒める。水を入れ、蒸し焼きにする。水分が無くなったら、味付けをする。

    • 美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。作り方2写真
  3. 3

    最後に青のりを振りかければ完成。」(美味しいさつま揚げ)の鯵の味が良くわかります。ツナサラダ、伊予甘ジュースを添えて。

    • 美味しいさつま揚げ入り、塩焼きそば。作り方3写真

コツ・ポイント

 シンプルな具材なので、美味しい「さつま揚げ」(瀬付鯵のハンバーグ)の、素材の持つ、美味しさが、良くわかる。お肉を使っていないので、ヘルシーなメニューに。サラダやフルーツジュースで、バランス良く。

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クックTQ3N4B☆
クックTQ3N4B☆ @cook_40296897
2022/04/20 03:59に公開
 美味しいご飯。  美味しい食材。 「定番レシピ」  「簡単レシピ」珍しい「食材。」 食べたくなる「レシピ。」美味しいを求めて、西へ東へ。「秋らしく、かぼちゃ」にしました^^。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 焼きそば さつま揚げ 玉ねぎ

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