フルーツ白玉のはちみつがけ

Name: フルーツ白玉のはちみつがけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 60g; 水 60㎖; お好みのフルーツ缶詰 100g; りんご 1/4個; 奈良県産純粋蜂蜜 大さじ2; 黒ごま 少々

やまと蜂蜜 @cook_40301604

甘酸っぱいフルーツと白玉に奈良県産純粋蜂蜜をかけたデザートです。
このレシピの生い立ち
奈良県産純粋蜂蜜の味をそのままお楽しみいただけるレシピです。

フルーツ白玉のはちみつがけ

やまと蜂蜜 @cook_40301604

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材料

2人分

白玉粉 60g
水 60㎖
お好みのフルーツ缶詰 100g
りんご 1/4個
奈良県産純粋蜂蜜大さじ2
黒ごま少々

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作り方

1

フルーツ缶詰のシロップを切る。りんごを一口大に切る。
2

白玉粉に少しずつ水を加えながら耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。
3

2を適当な大きさにちぎって丸め、沸騰したお湯に入れ茹でる。
4

浮き上がってから1分経ったら網ですくい冷水でよく冷やす。
5

器にフルーツと白玉を盛り付け、黒ごまをふりかける。
6

奈良県産純粋蜂蜜をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

白玉粉に水を入れる時はかたさを見ながら少しずつ入れてください。

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やまと蜂蜜 @cook_40301604

2022/04/25 06:22に公開

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