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巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー
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巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー-レシピのメイン写真

巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

巻かない!包丁もいらない!よくある調味料で煮るだけでできちゃう♪(*´∀`)b

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巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー

リグレ★
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材料

  • 鶏もも肉 1枚(300g位)
  • ★酒 大4
  • ★しょう油 大3
  • ★さとう(パルスイート) 大2.5(小2.5)
  • ★酢 大1
  • ★しょうが(チューブ) 2~3cm
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作り方

  1. 1

    鍋に★を全て入れる

    • 巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー作り方1写真
  2. 2

    1の鍋に鶏肉の皮面を下にして入れ、フタをし強めの中火で煮る

    • 巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー作り方2写真
  3. 3

    ふつふつしてきたら弱火にし10分、裏返して、フタをしてさらに10分煮る

    • 巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー作り方3写真
  4. 4

    フタを取り、火を少し強めて、汁気が少し残る程度まで煮絡めて完成♪

  5. 5

    2022.06.08
    「鶏肉チャーシュー」の人気検索でトップ10入りしました~♪(*^^*)ありがとうございます♪

    • 巻かずに作る 鶏もも肉のチャーシュー作り方5写真
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リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
2022/05/16 22:43に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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このレシピのキーワード

チャーシュー 鶏もも肉 酒 しょうが

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