フライパンでさっと炒め煮するだけ！くたくたにならず色落ちもしにくい。程よいシャキッと感と味染みお揚げがおいしいおかず◎
このレシピの生い立ち
お鍋で煮るより簡単に、少ない量から作れるようにしました。さささっと作ってしまいたい時は、均等に火が入るフライパン調理が便利。葉物は最初広がっているのでお鍋よりも調理しやすいんです。お弁当の隙間おかずに作っておくと便利ですよ！