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かんぱちのごま油焼き
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かんぱちのごま油焼き-レシピのメイン写真

かんぱちのごま油焼き

しょうとくん♪
しょうとくん♪ @cook_40212998

かんぱちとごま油とねぎの相性抜群!
このレシピの生い立ち
ごま油とねぎは最強タッグ!
今回は余ったにんじんと玉ねぎも一緒に炒めました。

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ごま油とねぎは最強タッグ!
今回は余ったにんじんと玉ねぎも一緒に炒めました。

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かんぱちのごま油焼き

しょうとくん♪
しょうとくん♪ @cook_40212998

かんぱちとごま油とねぎの相性抜群!
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ごま油とねぎは最強タッグ!
今回は余ったにんじんと玉ねぎも一緒に炒めました。

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ごま油とねぎは最強タッグ!
今回は余ったにんじんと玉ねぎも一緒に炒めました。

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材料

4人分
  • かんぱち切身 2切
  • 長ねぎ 1本
  • 【A】鶏ガラスープ 小さじ1
  • 【A】塩 少々
  • 【A】ブラックペッパー 少々
  • 【A】ごま油 大さじ1
  • 【B】しょうがのみじん切り 適量
  • 【B】ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かんぱち切身をひと口サイズにカットします。

  2. 2

    1⃣と【A】を混ぜ合わせて、食べやすい大きさにきったねぎを合わせます。

    • かんぱちのごま油焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して【B】を入れ、味がしみ込んだ2⃣を焼いたら完成(^^♪

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しょうとくん♪
しょうとくん♪ @cook_40212998
2022/04/15 07:14に公開
佐賀県唐津市の水産会社「シーボーン昭徳」の非公認キャラクター“しょうとくん”だよ。お魚をもっともっと食べてもらいたいからお魚をつかったお料理をつくっているんだ。料理があんまり得意じゃないぼくでも簡単にできるものばっかりだからみんなもつくってみてね♪http://sea-born.co.jp/
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このレシピのキーワード

切り身 しょうが 長ネギ

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