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たけのこのペペロンチーノもどき
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たけのこのペペロンチーノもどき-レシピのメイン写真

たけのこのペペロンチーノもどき

tanapeko
tanapeko @cook_40311100

たけのこでペペロンチーノ?!できるんです!
ささっとできるビールに合うおつまみ♡煮物に飽きたらペペロンチーノはいかが??
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンで食べた、たけのこのペペロンチーノがおいしくて…もちろんあの味には敵わないけれど雰囲気だけでも味わいたくて作ってみました♡
そして煮物と味噌和えに飽きたので…気分転換レシピです♪

たけのこでペペロンチーノ?!できるんです!
ささっとできるビールに合うおつまみ♡煮物に飽きたらペペロンチーノはいかが??
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンで食べた、たけのこのペペロンチーノがおいしくて…もちろんあの味には敵わないけれど雰囲気だけでも味わいたくて作ってみました♡
そして煮物と味噌和えに飽きたので…気分転換レシピです♪

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たけのこのペペロンチーノもどき

tanapeko
tanapeko @cook_40311100

たけのこでペペロンチーノ?!できるんです!
ささっとできるビールに合うおつまみ♡煮物に飽きたらペペロンチーノはいかが??
このレシピの生い立ち
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そして煮物と味噌和えに飽きたので…気分転換レシピです♪

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ささっとできるビールに合うおつまみ♡煮物に飽きたらペペロンチーノはいかが??
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そして煮物と味噌和えに飽きたので…気分転換レシピです♪

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材料

2人分
  • ゆでたけのこ 中くらい1本
  • 鷹の爪(赤とうがらし) 1本
  • にんにく(すりおろしまたはチューブ) お好み
  • オリーブ油 大さじ3
  • 塩こしょう 適宜
  • ブラックペッパー お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆでたけのこを薄切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、温まったら鷹の爪(赤とうがらし)とにんにくを入れて炒める

  3. 3

    良い香りがしてきたらたけのこを入れて炒める

  4. 4

    塩こしょうで味を整えたらできあがり♬

コツ・ポイント

オリーブオイルとにんにくチューブはたっぷり入れるとおいしいです♬

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tanapeko
tanapeko @cook_40311100
2022/04/11 14:58に公開
5歳、0歳の娘2人の母です。簡単で体に優しい食事を目指しています。みなさんのレシピを参考に日々修行に励んでいます。少しだけレシピがあります。もし良かったらご覧ください♡
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ にんにく ゆでたけのこ トウガラシ

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