お豆腐の抹茶塩オリーブオイルがけ

Name: お豆腐の抹茶塩オリーブオイルがけ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 1丁; エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１; 塩 ふたつまみ; 抹茶 小さじ1/2

ざ・抹茶はうす @cook_40051071

冷奴は抹茶塩オリーブオイルでいただくと、美味しいですよ♪ （写真は半丁分です）洋風料理の副菜としても使えます。
このレシピの生い立ち
抹茶塩ってありますよね。抹茶塩にオリーブオイルを加えたら断然使いやすくなりました。他の料理にも使えそうです。

お豆腐の抹茶塩オリーブオイルがけ

ざ・抹茶はうす @cook_40051071

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材料

2人分

絹豆腐 1丁
エキストラバージンオリーブオイル大さじ１
塩ふたつまみ
抹茶小さじ1/2

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作り方

1
お豆腐をお皿に入れて、オリーブの実を盛りつけます。
2
ソース材料をよく混ぜて、お豆腐にかけます。
3
そのままスプーンで頂きます♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはエキストラバージンを使いました。塩はヒマラヤ塩。抹茶はSOFT MATCHA ECOを使いました。

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つくれぽ

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ざ・抹茶はうす @cook_40051071

2022/04/10 10:59に公開

ざ・抹茶はうすはバルセロナにある抹茶専門販売会社です。契約抹茶専門工場（葵製茶）から直送された挽き立ての抹茶を全ヨーロッパへ発送しています。抹茶やほうじ茶パウダーを使った簡単なレシピを英語・スペイン語・日本語で展開しております。是非ご活用下さい。https://thematchahouse.com/en/https://www.instagram.com/thematchahouse/

このレシピのキーワード

抹茶絹ごし豆腐

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