ロゼか赤ワインのお供に！クリチ味噌漬け
ワインとつまみ @cook_40296834
ロゼシャンパンや熟成した赤ワインにぴったりなヘルシーおつまみです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズで濃厚なおつまみを作りたくて考えました。
ロゼか赤ワインのお供に！クリチ味噌漬け
ロゼシャンパンや熟成した赤ワインにぴったりなヘルシーおつまみです♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズで濃厚なおつまみを作りたくて考えました。
作り方
- 1
クリームチーズを9等分にカットする。
- 2
ラップをひろげて、味噌を広めに薄くのばす。
-
- 3
間隔をあけてクリームチーズを並べ、全体に味噌がつくようラップを折り曲げながら包み、1〜2日ほど冷蔵庫で寝かせる。
-
- 4
食べる直前にお皿に並べ、表面をバーナーで炙ったら完成。
-
コツ・ポイント
味噌漬けの時間は1〜2日しっかり置くと味がしみて美味しいです♪バーナーがある方は、なるべく食べる直前に炙って下さい！
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