なめこと卵のオートミール雑炊

Name: なめこと卵のオートミール雑炊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なめこ 1袋（100g）; オートミール 大さじ6; 水 400cc; 白だし 大さじ2; 乾燥ワカメ 小さじ1; 卵 1個; ごま油 2滴; 小ねぎ 少々

ＪＡ中野市 @ja_nakano

きのこと卵を使ったオートミール料理です、朝の一品にも。
このレシピの生い立ち
手軽に食べられる健康食として流行中のオートミールを使った低糖質高たんぱくな雑炊を作ってみました。
なめこやワカメが入っていて、繊維質がたくさん摂れます。

なめこと卵のオートミール雑炊

ＪＡ中野市 @ja_nakano

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材料

2人分

なめこ 1袋（100g）
オートミール大さじ6
水 400cc
白だし大さじ2
乾燥ワカメ小さじ1
卵 1個
ごま油 2滴
小ねぎ少々

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作り方

1

耐熱容器にオートミール、水、白だしを入れてよく混ぜる。
2

なめこはザルにあけて水洗いする。
3

①に溶き卵を回しかけ、なめことワカメを入れてラップをかけ、電子レンジ600ｗで3分加熱する。
4

ごま油を垂らし、小ねぎを振る。

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つくれぽ

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ＪＡ中野市 @ja_nakano

2022/04/14 09:09に公開

JA中野市（中野市農業協同組合）の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中！なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/

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