セロリを3〜5㍉幅に切って
葉も切り離しておく。

フライパンに油、鷹の爪、セロリ、豚肉を塩を振って炒める。

豚肉に7割り位火が入ったら、鰹出汁、蜂蜜、醤油、少し火を強くして、仕上げにごま油。