ホエイレモンスカッシュ
甲南女子大学生活環境 @kankyo_shoku
混ぜるだけで簡単に作ることができます。ホエイの酸味でさっぱりした飲み物です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作製した際に捨てられることが多いホエイを活用したいと考えました。飲み物なので簡単で摂取しやすいです。
ホエイレモンスカッシュ
混ぜるだけで簡単に作ることができます。ホエイの酸味でさっぱりした飲み物です。
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作製した際に捨てられることが多いホエイを活用したいと考えました。飲み物なので簡単で摂取しやすいです。
アプリでひらく作り方
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ホエイの作り方は、レシピID : 20726851「水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ風」をご覧ください。
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レモンをよく洗って、表皮をおろし金ですりおろし、レモンを適量切っておく（薄切り）。
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- 3
コップに蜂蜜とレモン汁を入れて混ぜる。
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- 4
3にホエイを加えて混ぜ、氷を加える。
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- 5
炭酸に2を適量加えて混ぜる。好みで切っておいたレモンを浮かべる。
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- 6
水切りしたヨーグルトのレシピです。
①レシピID : 20726851「水切りヨーグルトのベイクドチーズケーキ風」 -
- 7
➁レシピID : 21571653「米粉のティラミス風タルト」
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コツ・ポイント
ホエイの酸味が苦手な人は加糖タイプの炭酸水がおすすめです。
※1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあるため、1歳未満の乳児には与えないように注意してください。
つくれぽ
甲南女子大学 社会学部総合社会学科 生活環境学専攻の公式キッチンです。健康に配慮した材料、作り方を工夫して洗い物を少なるするなど環境面に配慮した、簡単で健康的なオリジナルのお菓子や料理のレシピをご紹介しています。【甲南女子大学HP】http://www.konan-wu.ac.jp/ 【生活環境学専攻HP】https://www.konan-wu.ac.jp/dept_grad/dept_sociology/new/lifestyle/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20728557
