濃旨!炊飯器で簡単☆アジア風チキンライス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
炊飯器一つで晩ごはんが完成。準備簡単!スイッチ押すだけ!後片付けも楽チン!お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
カオマンガイ風に食べやすい味付けでアレンジ。一品で野菜もお肉もごはんもとれて、忙しい日の晩ごはんにピッタリですよ!スープを添えれば我が家の三つ子達もバッチリ満足、満腹やで〜!
濃旨!炊飯器で簡単☆アジア風チキンライス
炊飯器一つで晩ごはんが完成。準備簡単!スイッチ押すだけ!後片付けも楽チン!お好みのトッピングでガッツリ召し上がれ!!
このレシピの生い立ち
カオマンガイ風に食べやすい味付けでアレンジ。一品で野菜もお肉もごはんもとれて、忙しい日の晩ごはんにピッタリですよ!スープを添えれば我が家の三つ子達もバッチリ満足、満腹やで〜!
作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。1〜2cm幅位に。ビニール袋に入れて下味調味料を加える。モミモミ揉み込む。
- 2
米をといで炊飯釜に入れる。調味料を加えてよく混ぜ合わせる。野菜と1のお肉をのっける。混ぜない。
- 3
炊飯器スイッチオン!炊きあがったら出来上がり。鶏もも肉と野菜を取り出しておく。お皿にご飯を盛り、肉と野菜を盛り付ける。
- 4
タレの調味料を全てよく混ぜ合わせる。3に適量掛ける。
- 5
トッピング用の野菜や卵を添えて召し上がれ!食べる時に野菜を混ぜ合わせながら食べて下さいね!
コツ・ポイント
具をのっけすぎると、炊きあがりにムラが出るので注意です。タレは濃い目の味付けですが、生野菜等と絡めながら食べるので丁度いい感じですよ~!
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